Son zamanlarda, Türkiye’de ilk manda kaymağı lezzetini getirerek kaymak segmentinde Hacı Mustafa Han devrim yarattı. Sizler için sofralara manda kaymağı eklenmesiyle aslında nelerin değiştiği hakkında daha fazla bilgi aramaya başladık. Süt kaymağı ağzınızda eriyen son derece kremsi bir lezzet. Ayrıca tadını damaklarda bırakan bir diğer lezzet olan süt kaymağı burada kalacak ve kesinlikle rafınızdan eksik olmayacak. Ağzınız henüz bu yeniliğin hayranı olmadıysa buna kesinlikle bayılacak.
Şimdi Hacı Mustafa Han sitesinden afyon manda kaymağı sipariş etmenin tam vakti. Dört mevsim sipariş edebileceğiniz ve evlerinize her zaman tazecik ulaşacağının garantisini verebileceğimiz afyon manda kaymağı sofraları şenlendirmeye geliyor. Sitemize girip iki tık ile yakından görebileceğiniz afyon manda kaymağı fiyatı ile de sizlerin her zaman yanınızdayız. Afyon manda kaymağı fiyatı ve afyon manda kaymağı sipariş için ana sayfamızın arama butonundan bilgilere ulaşabilirsiniz. Afyon manda kaymağı sipariş sonrası iddialıyız ki süt kaymağı da sepetinizde bulunacak. Gurmelerin vazgeçemediği lezzetleri uzakta aramayın. Hemen yanı başınızda sizler için bekliyor olacağız.
Geniş ağızlı ve bir miktar derin olacak bir tencere içerisinde manda sütünü kaynatıyoruz. Hemen ardından kepçe yardımıyla eklemiş olduğumuz manda sütünü yukarı aşağı hareketlerle dökerek havayla temasını sağlıyoruz. Bu işlemle birlikte gözle görülür bir köpürme oluşacaktır. Yaklaşık 20-25 dakika kadar sürdürdüğümüz tarifimizi sürekli olarak devam ettiriyoruz. Manda kaymağı yapımı aşamalarını siz değerli lezzet severlerine özel paylaşıyoruz. Altını sonuna kadar kıstığımız ateşte pişirmeye devam ettiğimiz manda kaymağı yapımı için müdahale etmeksizin 1.5 saat pişmeye bırakıyoruz. Bu sırada tencere kapağını açık tutmaya özen gösteriyoruz. Bu sürecin sonunda tencereyi hareket ettirmeden aynı ocak gözünde bırakıyoruz. Ortalama 4 saat sonra ise oda sıcaklığına ulaşan tarifimizi bir kez daha kaynatıyoruz. Tekrar ılımaya bıraktıktan sonra buzdolabına koyunuz. Kapak bu aşamada hiç kapalı olmamalı. 8 saat sonra tarifimiz hazır. Bu harika lezzet ise tek tıkla uzağınızda. Afiyet olsun!
Hikayesi 16. yüzyıla kadar uzanan, hem kelime anlamı hem de lezzeti ile çok özel bir ürün olarak kabul edilen akide şekeri , çok eski dönemlerde kelle şekeri olarak da adlandırılmaktaydı. Hazırlanması son derece zor ve bir o kadar da ustalık gerektiren akide şekeri çeşitleri , Osmanlı’da yeniçeri askerlerinin padişaha bağlılıklarını göstermek, aralarındaki akitlerin sürdüğünü belgelemek üzeri renkli akide şekeri ikram etmekteydi. Yıllar içinde farklı şekilleri de yapılan bu özel lezzetin öne çıkan ürünlerinden biri de halka şeker olarak tanımlanmaktadır.
Yiyen bir pişman, yemeyen bin pişman sloganı ile tanınan, Türk mutfağının büyülü lezzetlerinden biri olan pişmaniye , Kocaeli ile birlikte anılmaktadır. Türkiye’nin birçok bölgesinde farklı tarzlarda hazırlanan pişmaniye çeşitleri olsa da, en çok tutulan ve beğeniyle tüketilen ürünler Kocaelili ustalar tarafından hazırlanmaktadır. Farklı lezzetlerin karışımıyla tasarlanan bu özel tadın beğenilen çeşitlerinden biri olan çikolata kaplamalı pişmaniye özellikle çocuklar tarafından tercih edilmektedir.
İki süper besin öğesinin birleşiminden elde edilen tahin pekmez karışımı lezzetinin yanı sıra sağladığı yararlar ile de sıklıkla tercih edilmektedir. Özellikle kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Tek başına son derece etkili bir besin olan pekmez çeşitleri , farklı meyveler kullanılarak elde edilmektedir. Pekmez dendiğinde akla gelen ilk ürün üzüm pekmezi olurken, keçiboynuzu pekmezi de son derece etkili gıdalardan biri olarak kabul edilmektedir.
Tahin helvası kahvaltı masalarının olmazsa olmaz tatlısıdır. Doğal içeriği ve sağlıklı bileşenleriyle ağzınızı tatlandırırken aynı zamanda sağlığınıza da fayda sağlar.
Çikolata seven herkes için draje çeşitleri mutlaka elinin altında olması gereken bir lezzettir. Çikolatanın o eşsiz hissini farklı tatlar ile taçlandıran draje çikolata çeşitleri özellikle Türk kahvesinin yanına oldukça yakışmaktadır. Draje çikolatalar içerisine eklenen birçok farklı tat ile çok çeşitli formda bulunur. Bu sayede her damak zevkine hitap eden bir lezzete dönüşmüştür. Kuruyemiş sevenler için fındıklı, fıstıklı ve bademli olanlar tercih edilebilir.
Akşam yemeklerinden sonra atıştırmalık bir şeyler arayanlar için kuruyemiş çeşitleri sağlıklı bir alternatiftir. Televizyon izlerken, aile sohbetlerinde veya misafir ikramlarında çayın yanına mutlaka çerez ikram edilir. Sağlıklı ve doğal atıştırmalık olan kuruyemiş ürünleri her gün belirli miktarlarda herkes tarafından tüketilmelidir.
Sevilen lezzetler arasında yerini alan ve çoğu insan için en çok tercih edilenler arasına giren pişmaniye çeşitleri bizlere farklı lezzetler sunmaktadır. Adı duyulduğu anda ilk akla gelen yerler mutlak ki otogarlardır. Bir şehirden bir şehre yolculuk edeceğimiz anda bulunduğumuz otogarlarda kulağımızda yankılanan buyurun pişmaniye sesidir ve pişmaniye gittiğimiz yerlerde tatlılarla o akşam bizlere ikram edilmek için tabaklarda yerini alır.
Toplum olarak tatlıya düşkünlüğümüz bilinen bir gerçektir. Çay saatlerinde kahvelerin yanında ya da farklı içeceklerle tatlı yemeyi hepimiz seviyoruz. Özel davetlere gider ya da bir misafirimiz gidildiğinde bizlere eşlik edecek tatlılardan bir diğeri de tabii ki olmazsa olmazlarımız arasında yer alan lokum çeşitleri olabilir. Bu yüzden yerken hem ağzımızı tatlandıran hem de koyu sohbetlerimizde yaptığımız konuşmalara eşlik eden kaymaklı lokum çeşitlerinin yeri paha biçilemez.
TR − TL
