E vitamini değeri bakımından oldukça zengin olan fındık lezzetiyle sizleri bir kez daha tanıştırma konusunda iddialıyız. Bu karşı konulmaz lezzete birde Hacı Mustafa Han adı eklenince değerli gurmeler fındığın farklı bir versiyonu ile tanışıyor. Bağışıklık sistemini güçlendirmesinin yanı sıra kan dolaşımının sağlıklı bir şekilde dolaşmasını sağlayan ve soğuk algınlığı gibi kış hastalıklarından koruma gücüne sahip fındık şimdi Hacı Mustafa Han raflarında yerini alıyor. Araştırmalara göre fındık içi, içerdiği yüksek miktardaki antioksidanların yanı sıra en çok çoklu doymamış yağa sahip yağlı bir tohumdur ve ishal, kabızlık gibi bağırsaklarınızı son derece etkileyen organlar için en faydalı olan besinler arasında kabul edilir. Bu nedenle bağırsak probleminden muzdarip olanlar için fındık içi tüketimi sık olmalıdır.
Fındık faydaları saymakla bitmez. Her kursaktan geçmesi için fındık faydaları ve fındık içi faydaları konusunda sizleri bilgilendirmek isteriz. Kuruyemiş çeşitleri içerisinde en kolay ulaşılabilir olan fındık içi bu kez bütçe dostu olarak karşımıza çıkıyor. Fındık içi fiyatları ile sizlerin her zaman yanınızdayız. Çünkü magnezyum açısından son derece zengin olan ve kas spazmı, kas yorgunluğu, kas ağrıları, kramplar gibi sayısız rahatsızlığa iyi gelen bu lezzetin her eve girmesini istiyoruz. Fındık fiyatları konusunda sizlerin yanındayız. Fındık, kandaki kötü kolesterol LDL ile savaşan çok sayıda tekli doymamış yağı içerisinde barındırır. Aynı zamanda yakından tanıdığımız lezzet kaju fıstığına oranla iki katı yağ asidine sahiptir. Bu da demek oluyor ki fındık, kalbi koruyan antienflamatuar görevi gören bir magnezyum ve B vitamini açısından son derece zengin bir kuruyemiş kaynağıdır. Kuruyemiş çeşitleri içerisinde ilk akla gelen bu lezzet kuruyemiş sektöründe yeri her zaman farklı kalacak bir besin.
Fındık lezzeti birçok yemekle birlikte yer aldığı zaman tadını değiştiren en önemli faktör haline geliyor. Ayrıca fındık kalori bakımından düşük olmasıyla birlikte tam bir diyet dostu. 50 gramı 314 kcal değere sahip olan fındık kalori değeri sofralardan hiç eksik olmayacak. Aradığınız tüm kuruyemiş çeşitleri için adresiniz Hacı Mustafa Han.
Hikayesi 16. yüzyıla kadar uzanan, hem kelime anlamı hem de lezzeti ile çok özel bir ürün olarak kabul edilen akide şekeri , çok eski dönemlerde kelle şekeri olarak da adlandırılmaktaydı. Hazırlanması son derece zor ve bir o kadar da ustalık gerektiren akide şekeri çeşitleri , Osmanlı’da yeniçeri askerlerinin padişaha bağlılıklarını göstermek, aralarındaki akitlerin sürdüğünü belgelemek üzeri renkli akide şekeri ikram etmekteydi. Yıllar içinde farklı şekilleri de yapılan bu özel lezzetin öne çıkan ürünlerinden biri de halka şeker olarak tanımlanmaktadır.
Yiyen bir pişman, yemeyen bin pişman sloganı ile tanınan, Türk mutfağının büyülü lezzetlerinden biri olan pişmaniye , Kocaeli ile birlikte anılmaktadır. Türkiye’nin birçok bölgesinde farklı tarzlarda hazırlanan pişmaniye çeşitleri olsa da, en çok tutulan ve beğeniyle tüketilen ürünler Kocaelili ustalar tarafından hazırlanmaktadır. Farklı lezzetlerin karışımıyla tasarlanan bu özel tadın beğenilen çeşitlerinden biri olan çikolata kaplamalı pişmaniye özellikle çocuklar tarafından tercih edilmektedir.
İki süper besin öğesinin birleşiminden elde edilen tahin pekmez karışımı lezzetinin yanı sıra sağladığı yararlar ile de sıklıkla tercih edilmektedir. Özellikle kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Tek başına son derece etkili bir besin olan pekmez çeşitleri , farklı meyveler kullanılarak elde edilmektedir. Pekmez dendiğinde akla gelen ilk ürün üzüm pekmezi olurken, keçiboynuzu pekmezi de son derece etkili gıdalardan biri olarak kabul edilmektedir.
Tahin helvası kahvaltı masalarının olmazsa olmaz tatlısıdır. Doğal içeriği ve sağlıklı bileşenleriyle ağzınızı tatlandırırken aynı zamanda sağlığınıza da fayda sağlar.
Çikolata seven herkes için draje çeşitleri mutlaka elinin altında olması gereken bir lezzettir. Çikolatanın o eşsiz hissini farklı tatlar ile taçlandıran draje çikolata çeşitleri özellikle Türk kahvesinin yanına oldukça yakışmaktadır. Draje çikolatalar içerisine eklenen birçok farklı tat ile çok çeşitli formda bulunur. Bu sayede her damak zevkine hitap eden bir lezzete dönüşmüştür. Kuruyemiş sevenler için fındıklı, fıstıklı ve bademli olanlar tercih edilebilir.
Akşam yemeklerinden sonra atıştırmalık bir şeyler arayanlar için kuruyemiş çeşitleri sağlıklı bir alternatiftir. Televizyon izlerken, aile sohbetlerinde veya misafir ikramlarında çayın yanına mutlaka çerez ikram edilir. Sağlıklı ve doğal atıştırmalık olan kuruyemiş ürünleri her gün belirli miktarlarda herkes tarafından tüketilmelidir.
Sevilen lezzetler arasında yerini alan ve çoğu insan için en çok tercih edilenler arasına giren pişmaniye çeşitleri bizlere farklı lezzetler sunmaktadır. Adı duyulduğu anda ilk akla gelen yerler mutlak ki otogarlardır. Bir şehirden bir şehre yolculuk edeceğimiz anda bulunduğumuz otogarlarda kulağımızda yankılanan buyurun pişmaniye sesidir ve pişmaniye gittiğimiz yerlerde tatlılarla o akşam bizlere ikram edilmek için tabaklarda yerini alır.
Toplum olarak tatlıya düşkünlüğümüz bilinen bir gerçektir. Çay saatlerinde kahvelerin yanında ya da farklı içeceklerle tatlı yemeyi hepimiz seviyoruz. Özel davetlere gider ya da bir misafirimiz gidildiğinde bizlere eşlik edecek tatlılardan bir diğeri de tabii ki olmazsa olmazlarımız arasında yer alan lokum çeşitleri olabilir. Bu yüzden yerken hem ağzımızı tatlandıran hem de koyu sohbetlerimizde yaptığımız konuşmalara eşlik eden kaymaklı lokum çeşitlerinin yeri paha biçilemez.
TR − TL
