KARIŞIK KURUYEMİŞ YARARLARI SAYMAKLA BİTMEYEN ÖNEMLİ BİR BESİNDİR

Karışık kuruyemiş, hemen hemen her yaştan insanın severek tükettiği, keyif vermesinin yanı sıra sağlığa da önemli katkıları olan özel bir yiyecektir. Özellikle Türk kültüründe ayrı bir yeri olan karışık çerez, misafirliklerin değişmezi, açlığı batırmanın en kolay yolu olarak görülmektedir. Karışık çerez, farklı kuruyemiş çeşitlerinden özel olarak harmanlanan eşsiz bir lezzettir. Bir kase içinde çok sayıda tadı aynı anda sunması ile tercih nedeni olan bu özel ürün günü güzelleştiren atıştırmalık olduğu kadar, insan sağlığına sayılamayacak kadar çok artılar katan bir yiyecektir. Bu özel ürünlerden hazırlanan hediye kutuları ayrı önem kazanmaktadır. Bir atıştırmalık olmasının yanında besleyici değeri de yüksek olan çerezler şık bir hediye olarak da kabul edilmektedir. Özellikle arkadaş buluşmalarına gitmeden önce hediye paketi hazırlatmak bir gelenek haline gelmiştir.

Karışık Çerez Nedir, Özellikleri Nelerdir?

Karışık çerez, çok sayıda kuruyemişin harmanlanması ile hazırlanan bir atıştırmalıktır. Hemen hemen her evde bulunan bu eşsiz karışımın içinde olmazsa olmaz kuruyemişler Antep fıstığı, kavrulmuş badem ve fındık içi olarak dikkat çekmektedir. Fiyatlarına göre değişkenlik gösteren karışımın daha ekonomik olması için bu üç lezzetten feragat etmek gerekecektir. Zira kuruyemişler içinde en pahalı olan ürünler arasında kavrulmuş badem, Antep Fıstığı ve fındık içi gelmektedir. Damak tadından ödün verilmek istenmiyor, keyifli akşam sohbetlerine eşlik edecek kuruyemişler aranıyorsa, o zaman kavrulmuş badem, Antep Fıstığı ve fındık içi gibi seçkin ürünlerin harmanlandığı ürünlerin tercih edilmesinde yarar olacaktır.

Karışık Kuruyemiş İnsan Sağlığına Yararlı Mı?

Karışık kuruyemiş çeşitlerinin insan sağlığı üzerindeki olumlu etkileri araştırmalar ile belgelenmiş bir gerçektir. Ancak, tüm gıdalarda olduğu gibi kuruyemiş çeşitlerinde de dikkat edilmesi gereken en önemli unsur kararında tüketmek olmalıdır. Gereğinden fazla tüketilen gıdalar insan sağlığı üzerinde olumsuz etkiler bırakabilecektir. Karışık kuruyemiş içinde yer alan kavrulmuş badem, Antep Fıstığı ve fındık içi yağ içeriği bakımından oldukça zengindir. Bu da fazla miktarda tüketildiğinde, özellikle yağlı vücutlarda sivilce oluşumunu tetikleyen bir unsur olarak ön plana çıkacaktır. Bu tür bir vücut tipine sahip olanlar, çok miktarda kuruyemiş tüketmemeye dikkat etmelidir. Karışık kuruyemiş, yüksek oranda doymamış yağ içermektedir. Bu da kalp damar sağlığını koruyan önemli özelliklerden biridir.

Kuruyemişlerin kalp ve damar sağlığının yanı sıra diyabet ve kanser gibi rahatsızlıklara karşı da etkili sonuçlar verdiği bilinmektedir. Sağlığa olumlu etkiler yaratabilmesi için dikkat edilmesi gereken günde 50 gramdan fazla karışık kuruyemiş tüketmemek hayati bir kural olarak öne çıkmaktadır. Bu limitlerin aşılmaması halinde zengin içeriği sayesinde birçok hastalıkla ilgili olumlu etkiler ortaya çıkarabilen kuruyemiş, zengin içeriğe sahip olmasına rağmen kilo da aldırmamaktadır. Kuruyemiş çeşitleri arasında ayrı bir lezzete sahip olan Antep fıstığı, sağlığa olan olumlu etkileri ile de diğerlerinden ciddi bir şekilde ayrılmaktadır. Yüksek enerji içeriği nedeniyle bedeni ve zihni güçlendiren bu mucize besin, çocukluk döneminde büyüme ve iştah üzerinde de olumlu etkiler yaratmaktadır. 

İçerdiği B1 vitamini özellikle kalp ve mide kasları için elzem bir vitamindir. Lifli bir besin olması bu gıdanın insan vücudu için önemini bir kat daha artırmaktadır. Alınan lif miktarının artması, bağırsak hareketliliğinin de artması anlamına gelmektedir. Bu da zararlı maddelerin bağırsakta kalma sürelerini azalttığı için özellikle kansere karşı etkin bir koruma duvarı oluşturmaktadır. Fındık içi de benzer yararları ile ön plana çıkmaktadır. Zengin B grubu vitaminleri içermesi özellikle kan oluşumu konusunda etkili bir araç olarak kabul edilmektedir. Çocukların gelişim çağlarında etkili bir besin olarak kabul edilen fındık içi, fiziksel ve zihinsel gelişimine önemli katkıları nedeniyle okul çağı çocuklarının sistemli bir şekilde tüketmesi gereken bir besin olarak ön plana çıkmaktadır. Siz de en özel ürünlerden harmanlanmış karışık kuruyemiş almak, bu eşsiz tadı güvenerek tüketmek istiyorsanız, adresiniz Hacı Mustafa Han olmalıdır. Hacı Mustafa Han, özellikle kuruyemiş alanında uzmanlaşmış ekibi ile insan sağlığını ön planda tutan ürünler sunmaktadır.